El uso de términos tales como ecológico, bio, natural, etc., que se unas en diferentes sectores tales como la agricultura, ganadería, industria agroalimentaria , pesca…. está regulado por normativa y, para hacer uso de los mismos, se debe disponer de la correspondiente certificación.
Por ejemplo, si nos centramos en la agricultura ecológica, es el Reglamento ( CE) Nº 834/2007 de 28 de Junio el que regula la producción y etiquetado de los productos ecológicos en dicho sector .En estos productos, es necesario cumplir esta normativa para calificar los productos trasformados como “ecológicos”, “Orgánicos” o “Biológicos”. Este Reglamento establece los requisitos a cumplir para las producciones agrarias en base al respeto de ciclos naturales, mantenimiento de la biodiversidad, obteniendo productos agrarios sin el empleo de productos químicos de síntesis ni OGM, etc.